Shopping List: 2 personen: 2 kipfilets 1 potje ricotta (125 gram) 1 zak verse spinazie Plakjes Pancetta Verse basilicum Light room Olijfolie, boter, zout, peper uit de molen Scheutje witte wijn Bereiding: Was de spinazie en verwijder de steeltjes. Hak de verse basilicum ...
Homemade hamburgers
Shopping List: 2 personen: 400 gram americain 1 ui 1 teentje look 1 ei Verse rozemarijn, oregano Paneermeel Zeezout, peper uit de molen Olijfolie Bereiding: Stoof de fijngesnipperde ui en de knoflook aan in olijfolie. Meng daarna het vlees met een ei, de fijngesnipperde ...
Sundae met rode vruchten & pindanoten
Shopping List: 2 personen: 6 bollen vanille ijs 400 gram gemengde rode vruchten (frambozen, bessen, bramen, …) 60 gram griessuiker 1 handvol ongezouten pindanoten 2 dl slagroom zonder suiker Fondantchocolade Bereiding: Doe de rode vruchten (hou er enkele apart) met de suiker in ...
Quiche met spinazie
Shopping List: 1 pak bladerdeeg (geen diepvries) 3 eieren 300 gram verse spinazie 100 gram dunne sneetjes spek of ham 100 gr geraspte Emmental kaas 1 potje light room peper, zout, boter Bereiding: Was de spinazie, verwijder de steeltjes en laat uitlekken. Stoof de spinazie ...
Rolletje van gandaham gevuld met kaas (Peter Goossens)
Shopping list : 2 personen 4 plakjes Ganda Ham 70 g verse roomkaas 20 g Pas de Blue enkele verse blaadjes basilicum en verse blaadjes munt 1 kleine ui Olijfolie, room en peper artisanaal brood (ongesneden) Bereiding: Meng de roomkaas en de Pas de Blue kaas. Snipper de ...
Chocolademousse met mandarijnsaus
Shoppinglist: 200 gram pure chocolade 6 eieren 100 gram suiker 375 ml room Verse munt of chocolade voor de afwerking 6 halve perziken uit blik 3 mandarijnen Bloemsuiker Bereiding: Smelt de chocolade langzaam au bien marie. Klop de 6 eigelen los en voeg er geleidelijk aan ...
Kip uit de oven met huis bereide appelmoes
Shopping List: 2 personen 1 kleine kip kippenkruiden olijfolie 4 stoofappelen witte wijn kroketjes Bereiding: Meng de kippenkruiden met een beetje olijfolie. Wrijf de kip in met het mengsel. Plaats de kip op een rooster in de oven met een braadslee eronder om het ...
Mosselsoepje (Jeroen Meus – dagelijkse kost)
Shopping List: 2 personen: 2 kg mosselen 2 uien 3 wortelen ½ courgette 6 selderstengels 1 teentje look Witte wijn Currypoeder, mosselkruiden Vers brood room Boter, olijfolie Peper uit de molen en zeezout Bereiding: Was de mosselen veelvuldig. Snij 1 ui in ...
Pittige paprikasoep
Shopping list: 2 personen: 1 grote ui 3 rode paprika zure room 150 gr maredsous double creme bieslook 4 kippenbouillonblokjes paprikakruiden, cayenne en pili pili Bereiding: 1/4 van 1 paprika aan de kant houden De fijngesnipperde ui fruiten in olijfolie, de 2+ 3/4 paprika ...
Forum – Torhout
Menu Gourmand Glaasje champagne Kroketjes van Canadese kreeft Zeeduivel, onder een kruidenkorst gegaard met limoenboter Panna Cotta met rood fruit/ijsgekoelde soufflé van Grand Marnier koffie of thee “met aangepaste wijnen” Dit restaurant stond al een tijdje op ons ...
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Next Page »