Shopping List: 2 personen: 400 gram gehakt 2 sjalotten 2 teentjes look 1 rode peper Verse peterselie 1 eigeel paneermeel Olijfolie, oregano, cayennepeper, peper en zout Bereiding: Hak het rood pepertje en de verse peterselie fijn. Alsook de sjalotjes en de knoflook. Meng ...
Quiche met spek en prei
Shopping List: voor 1 quiche: 4 prei 4 eieren 100 gram spekblokjes 1 pak bladerdeeg scheutje room geraspte kaas peper, zout en olijfolie platte peterselie Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°. Was de prei en snij het wit van de prei in cirkeltjes. Stoof de prei in ...
Gratin aardappelen met rundsbrochette & sla
Shopping List: 2 personen: 500 gr aardappelen 200 ml melk 200 ml room 2 teentjes look geraspte kaas 2 rundsbrochettes zakje gemengde sla peper, zout, muskaatnoot, sladressing Bereiding: Schil de aardappelen, was ze en snij ze vervolgens in schijfjes. Schik laagjes ...
Cannelloni met groenten & gehakt
Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde tomaten in stukjes of 400 gr verse tomaten 2 wortelen 400 gr gehakt 1 doos cannelloni 1 bolletje mozzarella 200 gr light ...
Kabeljauw op zijn vlaams met aspergesoufflé
Shopping List: 2 personen: 500 gr witte of groene asperges 30 gr boter 30 gr bloem 2.5 dl melk 4 eiwit 50 gr geraspte kaas gehakte bladpeterselie Muskaatnoot, peper, zout 2 kabeljauwhaasje (van +/- 150 gr het stuk) 1 fijngesnipperde ui 1 knoflookteentje 20 cl ...
Quiche met spinazie
Shopping List: 1 pak bladerdeeg (geen diepvries) 3 eieren 300 gram verse spinazie 100 gram dunne sneetjes spek of ham 100 gr geraspte Emmental kaas 1 potje light room peper, zout, boter Bereiding: Was de spinazie, verwijder de steeltjes en laat uitlekken. Stoof de spinazie ...
Kreeft met limoenboter (Bill Granger)
Shopping List: 60 ml limoensap 125 gram boter 2 rauwe kreeftenstaarten Olijfolie, zeezout, zwarte peper uit de molen Bereiding: Verwarm de oven voor op 220°. Verwarm het limoensap op een matig vuur en voeg de boter toe, klop tot de boter gesmolten is. Zet apart. Snij de ...
Scampi met pikante coulis van paprika & fettucini
Shopping List: 2 personen: 1 ui 1 grote rode paprika 2 teentjes knoflook 1/2 rode peper 1 potje light room 1 zakje verse fettucini 300 gram scampi Parmezaanse kaas paprikapoeder, peper, zout, olijfolie, bouillonblokje Bereiding: Kook de pasta beetgaar in water met een ...
Ree nootjes met knolseldermousseline
Shopping list 4 personen: Reefilet knolselder wildfond fine Champagne Cognac peper en zout room boter Champignons Bereidingswijze: Bak de filet goudbruin in boter, neem het vlees uit de pan en blus met Fine Champagne Cognac, de wildfond en de room. Hou het vlees ...
Risotto met asperges & Sint-Jakobsvruchten
Shopping List: 2 personen: 500 g Flandria asperges 1 sjalotje 250 gram risotto rijst 8 Sint-Jacobsvruchten 1L kippenbouillon verse Parmezaanse kaas witte wijn, boter, peper en zout Bereiding: Verwijder het harde uiteinde van de asperges en schil de stengels met een ...
- 1
- 2
- 3
- …
- 20
- Next Page »