Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Archives for Recepten / Hapje

Rundscarpaccio (Gordon Ramsey)

oktober 20, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 500g biefstuk van de haas Olijfolie 2-3 el geplette zwarte peperkorrels 1 theelepel honing Sap van ½ citroen 1 eetlepel witte wijnazijn 1 theelepel graanmosterd Handvol rucola Parmezaanse kaas stokbrood Bereiding: Zorg ervoor dat de haas goed schoongemaakt ...

Read More »

Epoisse in zijn doosje

juni 18, 2018 By Bart Leave a Comment

Shopping List: 1 Epoisse 1 scheutje witte wijn 1 stokbrood Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°. Verwijder de verpakking van de kaas en plaats terug in zijn origineel houten doosje. Prik wat gaatjes in de kaas en giet er een scheutje droge witte wijn over. Plaats 15 minuten ...

Read More »

Rolletje van gandaham gevuld met kaas (Peter Goossens)

april 8, 2018 By Bart Leave a Comment

Shopping list : 2 personen 4 plakjes Ganda Ham 70 g verse roomkaas 20 g Pas de Blue enkele verse blaadjes basilicum en verse blaadjes munt 1 kleine ui Olijfolie, room en peper artisanaal brood (ongesneden) Bereiding: Meng de roomkaas en de Pas de Blue kaas. Snipper de ...

Read More »

Carpaccio wrap

januari 28, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 2 personen: zakje ruccola 50 gr geschaafde Parmezaanse kaas 50 gr pijnboompitten ciabatta brood 4 sneden carpaccio van rund Bereiding:  Meng de ruccola met de parmezaan en een klein scheutje olijfolie. Bak de pijnboompitten aan en meng deze met de sla en ...

Read More »

Tartaar van tonijn & avocado

november 1, 2017 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List (2 personen) 1 avocado 200 gram verse tonijn 1 limoen pakje verse koriander houthakkersbrood ijsberg salade sojasaus, olijfolie, peper en zout Bereiding: Schil de avocado, snij hem in twee, verwijder de pit en snij in kleine blokjes.  Sprenkel wat sap van ...

Read More »

Mosselsoepje (Jeroen Meus – dagelijkse kost)

juli 26, 2017 By Bart Leave a Comment

  Shopping List: 2 personen: 2 kg mosselen 2 uien 3 wortelen ½ courgette 6 selderstengels 1 teentje look Witte wijn Currypoeder, mosselkruiden Vers brood room Boter, olijfolie Peper uit de molen en zeezout Bereiding: Was de mosselen veelvuldig. Snij 1 ui in ...

Read More »

Risotto met ricotta, basilicum & krab

augustus 10, 2016 By Bart Leave a Comment

Shopping List: 2 personen: 250 gram risotto rijst 1 blikje krab (of eventueel te vervangen door scampi) 100 gram ricotta 1 fijngesnipperde ui 1 scheutje witte wijn ½ liter groentenbouillon 1/3 zakje Parmezaanse kaas Verse basilicum Klontje boter, zwarte peper uit de ...

Read More »

Pico de Galio Salsa

juli 29, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 1 rode ui 5 eetlepels limoensap 2 verse chilipepers 4 rijpe tomaten 1 pakje koriander Peper en zout 1 mandje Doritos Bereiding: Deze salsa dient op voorhand gemaakt te worden zodat het pikant wordt. Kan tot 1 dag tot 12 uur op voorhand gemaakt worden; afgedekt ...

Read More »

Brioche met handgepelde garnalen, zure room en asperges (Sergio Herman)

juli 21, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 4 personen 120 gr handgepelde garnalen  8 groene asperges  4 eetlepel zure room  1 eetlepel boter  4 dik gesneden sneetjes briochebrood  peper en zout  10 ml olijfolie  1 citroen  bieslook  dille  kervelbloesems Bereiding:  Kook de asperges gaar in ...

Read More »

Homemade hamburgers

juni 16, 2016 By Bart Leave a Comment

Shopping List: 2 personen: 400 gram americain 1 ui 1 teentje look 1 ei Verse rozemarijn, oregano Paneermeel Zeezout, peper uit de molen Olijfolie Bereiding: Stoof de fijngesnipperde ui en de knoflook aan in olijfolie. Meng daarna het vlees met een ei, de fijngesnipperde ...

Read More »

  • 1
  • 2
  • 3
  • Next Page »

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 29.6k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 27k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 18.7k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.9k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 3.9k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in