Shopping list: 2 personen 6 preien boursin met pepers 6 sneetjes ontvette ham bloem, boter en melk voor de bechamelsaus 1 bolletje mozzarella en parmezaanse kaas aardappelen, melk en muskaatnoot voor de puree Bereiding: Stoof de prei in een beetje boter. Voeg enkele lepels ...
Macaroni met kaas, hesp & broccoli
Shopping List: 2 personen 300 gr macaroni 100 gr gruyère kaas 1 pakje hamblokjes 1 broccoli 50 gr boter, 5 dl melk, 50 gr bloem Bereiding: Was de broccoli en snij in roosjes. Snij de steeltjes in kleine stukjes. Kook de macaroni en de broccoli beetgaar in dezelfde pot. Maak ...
Crumble met groenten & kaas
Shopping list: 2 personen: 1 aubergine 2 courgettes 1 rode paprika 1 ui 1 blik tomaten in blokjes 1 teentje knoflook Verse tijm, verse rozemarijn 250 gram bloem 50 gram Parmezaanse kaas 100 gram zeer koude boter 50 gram havervlokken Olijfolie, zout, peper, ...
Gevulde paprika’s
Shopping List: 1 rode paprika en 1 gele paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 400 gram gehakt 100 gram geraspte kaas Verse peterselie 1 rood pepertje Olijfolie, peper en zout Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°. Snij de paprika´s door, verwijder de zaadlijsten maar laat het ...
Aspergetaart (easy)
Een tijdje terug maakte ik de Aspergetaart van Jamie Oliver klaar (zie archief). Deze week maak ik het me makkelijker met deze versie: Shopping List: 2 personen: 2 vellen bladerdeeg 1 pakje aspergepunten 1 rolletje geitenkaas (of 1 bolletje mozzarella indien je geen geitenkaas ...
Easy macaroni met kaas & ham
Shopping List: 2 personen: Kant en klare kaassaus (van Balade met 3 zachte kazen) 1 zakje hamblokjes (kant en klaar van Herta) macaroni zakje geraspte kaas Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°. Kook de macaroni beetgaar volgens de ...
Aspergetaart (Jamie Oliver)
Shopping List: 1 taart (4 personen) : 500 gr aardappelen, geschild en in stukken gesneden 500 gr asperges 200 gr filodeeg 100 gr Lancashire kaas, geraspt 100 gr cheddar of Gouda, geraspt 3 grote eieren 3 dl slagroom 100 gr boter zeezout, ...
Spinazie/Ricotta canneloni met tomatensaus
Shopping List: 2 personen: 500 gr verse spinazie 200 gr ricotta cannelloni’s 400 gram passata di pomodoro geraspte kaas Bereiding: Was de spinazie en verwijder de harde steeltjes. Druk zoveel mogelijk water uit de spinazie en hak fijn. Roer de ...
Lasagne met spinazie, ricotta & tomaten
Shopping List: 2 personen 8 à 10 lasagne vellen 75 ml room 100 gr emmentaler 1 blik tomaten 1 fijngesnipperde ui 250 gr ricotta 150 gr verse spinazie 1 ei chapelure olijfolie, zout, peper, Italiaanse kruiden, muskaatnoot Bereiding: Kook de lasagne vellen in gezouten ...
Quiche met spinazie
Shopping List: 1 pak bladerdeeg (geen diepvries) 3 eieren 300 gram verse spinazie 100 gram dunne sneetjes spek of ham 100 gr geraspte Emmental kaas 1 potje light room peper, zout, boter Bereiding: Was de spinazie, verwijder de steeltjes en laat uitlekken. Stoof de spinazie ...