Shopping List: 2 personen: 400 gram americain 1 ui 1 teentje look 1 ei Verse rozemarijn, oregano Paneermeel Zeezout, peper uit de molen Olijfolie Bereiding: Stoof de fijngesnipperde ui en de knoflook aan in olijfolie. Meng daarna het vlees met een ei, de fijngesnipperde ...
Gratin aardappelen met rundsbrochette & sla
Shopping List: 2 personen: 500 gr aardappelen 200 ml melk 200 ml room 2 teentjes look geraspte kaas 2 rundsbrochettes zakje gemengde sla peper, zout, muskaatnoot, sladressing Bereiding: Schil de aardappelen, was ze en snij ze vervolgens in schijfjes. Schik laagjes ...
Rundscarpaccio (Gordon Ramsey)
Shopping List: 500g biefstuk van de haas Olijfolie 2-3 el geplette zwarte peperkorrels 1 theelepel honing Sap van ½ citroen 1 eetlepel witte wijnazijn 1 theelepel graanmosterd Handvol rucola Parmezaanse kaas stokbrood Bereiding: Zorg ervoor dat de haas goed schoongemaakt ...
Steak met groene asperges, Grand Marnier saus & rösti
Shopping List: 2 personen 2 filet pur 8 groene asperges 0.5 dl Grand Marnier 2 eierdooiers en 1 ei 3 sinaasappelen 8 aardappelen 1 sjalot water, bloem, boter, peper en zout Bereiding: Kuis de asperges. Hak de rasp van 2 ...
Steak met oesterzwammen
Shopping list: 2 personen 2 Tournedos 300 gr oesterzwammen 2 sjalotjes 1 teentje knoflook kalfsfond boter, peper, zout en peterselie rode wijn en bouillonblokje Bereiding: Borstel de paddestoelen en snij ze in plakjes. Snipper de ...
Americain met sla en frietjes
Shopping List: 2 personen: 400 gr américain 1 eierdooier 1 eetlepel kappertjes 2 sjalotjes gehakte peterselie worchestersaus mosterd arachideolie, peper en zout zakje gemengde sla tuinkers frietjes of rösti ...
Italiaanse burgers met gebakken aardappeltjes en een fris slaatje
Shopping List: 2 personen: 400 gr gehakt 1 ei paneermeel enkele teentjes knoflook mozzarella Italiaanse kruiden olijfolie gebakken aardappeltjes met peterselie (kant en klaar in de versafdeling van Delhaize) witte kool geraspte ...
Hamburger met rozemarijn aardappeltjes in de oven
Shopping List: 2 personen: 2 hamburgers bloemig kokende aardappelen enkele teentjes knoflook enkele takjes verse rozemarijn sla olijfolie, zeezout, peper uit de molen Bereiding: Verwarm de oven voor op 160°. Schil de aardappelen en snij ze in kleine schijfjes. Leg de ...
Easy wok met gehakt en wokgroenten
Shopping List: 2 personen: zakje wok groenten zakje sojascheuten mie 400 gram gemengd gehakt met kruiden woksaus Bereiding: Kook de mie volgens de gebruikswijze op de verpakking. Bak het gehakt aan in wat olijfolie. Breng op smaak met peper en zout, ...
Steak op de barbecue met komkommersalade
Shopping List: 2 personen: 2 gemarineerde steaks 1 komkommer 1 ajuin verse frietjes suiker, azijn, mayonaise, peper, zout en dille Bereiding: Snij de komkommer in dunne reepjes en hak de ui fijn. Meng de komkommer met de ui en doe er een lepel suiker en mayonaise bij. Giet er ...