Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Gevogelte / Eendenborstfilet in rode portosaus

Eendenborstfilet in rode portosaus

december 31, 2017 By Jef Kok Leave a Comment

Roast_Duck_1

Shopping list voor 2:

  • 400 gr. eendenborstfilet
  • rode Porto
  • bruine suiker
  • boter
  • 150gr ingevroren bosvruchten

Bereiding:

  • Snijdt het vel van de eend in en bak deze 8 minuten aan de vel kant en 6 minuten aan de andere kant.
    ondertussen: doe 50 gr boter en 50 gr bruine suiker in een braadpan.
  • Roer deze tot een stroperige massa, en blus met rode porto. Roer tot de saus dikt en voeg er dan de bosvruchten aan toe. Snijdt de eend in plakjes van ongeveer 1 cm dik en overgiet met de porto saus.
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Gevogelte Tagged With: bosvruchten, eend, porto

« Steak op de barbecue met komkommersalade
Carpaccio van wilde eend met gebakken hazelpootaardappelen & schuim van bloedsinaasappel »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 32.4k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 29.1k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 19.8k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 4.1k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 4k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in