Shopping List: 2 personen:
- 400 gram gehakt
- 2 sjalotten
- 2 teentjes look
- 1 rode peper
- Verse peterselie
- 1 eigeel
- paneermeel
- Olijfolie, oregano, cayennepeper, peper en zout
Bereiding:
- Hak het rood pepertje en de verse peterselie fijn. Alsook de sjalotjes en de knoflook.
- Meng het gehakt met het chilipepertje, oregano en peterselie. Doe er wat paneermeel en de eierdooier bij. Breng op smaak met peper, zout en cayennepeper. Rol balletjes van het gehakt.
- Fruit de sjalotjes & look in olijfolie.
- Bak de balletjes bruin.
Lekker met stokbrood en sla of als hapje !
Geef een antwoord
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.