Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Vlees / Gratin aardappelen met rundsbrochette & sla

Gratin aardappelen met rundsbrochette & sla

december 6, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

Gratin

Shopping List: 2 personen:

  • 500 gr aardappelen
  • 200 ml melk
  • 200 ml room
  • 2 teentjes look
  • geraspte kaas
  • 2 rundsbrochettes
  • zakje gemengde sla
  • peper, zout, muskaatnoot, sladressing

Bereiding:

  • Schil de aardappelen, was ze en snij ze vervolgens in schijfjes.  Schik laagjes aardappelschijfjes in  2 beboterde ovenschaaltjes.
  • Pers de look uit en vermeng deze met de melk en de room.
  • Overgiet de aardappelen met het melk/roommengsel.
  • Kruid naar wens met peper, zout en muskaatnoot.  Strooi er wat gemengde kaas over en plaats in de voorverwarmde oven (180°) gedurende ongeveer 1 uur.   Eventueel kan je de aardappelen wat voorkoken zodat ze minder lang in de oven moeten.
  • Grill ondertussen de brochettes en breng op smaak met peper en zout.
  • Serveer de sla met een dressing naar keuze bij de brochettes.  Serveer de gratin in de 2 aparte ovenschaaltjes erbij.

 

  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Vlees Tagged With: aardappelen, barbecue, gratin, rundsbrochettes, sla

« Cannelloni met groenten & gehakt
Quiche met spek en prei »

Geef een reactie Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 20.352 views
  • Pasta pesto met scampi 12.707 views
  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 8.026 views
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 2.859 views
  • Kip op grootmoeders wijze 2.759 views

Quiche met spek en prei

Shopping List: voor 1 quiche: 4 prei 4 eieren 100 gram spekblokjes 1 pak bladerdeeg scheutje room geraspte kaas peper, zout en ...

Read More »

Notice: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 4928

Copyright © 2021 · www.menuvandedag.be · Log in