Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Salades / Mozzarella salade met spekjes en broodblokjes

Mozzarella salade met spekjes en broodblokjes

januari 14, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

shapeimage_2

Shopping List: 2 personen:

  • mozzarella bolletje (goede kwaliteit)
  • 100 gr ontbijtspek
  • zakje gemengde sla
  • basilicum
  • basalmico azijn, olijfolie, peper en zout
  • 1 gele of oranje paprika
  • knoflookteentje
  • stokbrood

Bereiding:

  • Laat de mozzarella kaas uitlekken en snij in blokjes.
  • Bak het ontbijtspek zonder boter of olie en leg op keukenpapier om uit te drogen.
  • Verdeel de sla over de borden, voeg de in reepjes gesneden paprika aan toe.
  • Leg de blokjes kaas bij de sla en bedruppel met basalmico azijn en olijfolie.
  • Kruid met peper en zout naar smaak. Verdeel de spek over de sla en doe er verse basilicum bij.

Knoflooktoast:

  • Fruit de knoflook aan in olijfolie. Voeg er zeezout aan toe.
  • Besmeer de reepjes stokbrood met dit mengsel en plaats onder de grill voor 5 minuten.
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Salades Tagged With: basalmico, basilicum, mozzarella, paprika, sla, spek

« Sint-Jakobsvruchten met pastinaakzalfje en gefrituurde prei
Brie met wortelpuree geparfumeerd met sinaasappel en vanille (Peter Goossens) »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 28k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 26.7k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 18.4k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.8k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 3.8k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in