Shopping List: 2 personen:
- half pakje gele noedels
- 250 gram grijze garnalen
- 1 stengel citroengras
- verse koriander
- 1 klein Spaans pepertje
- verse gember
- vissaus, sojasaus
- gemengde sla
Bereiding:
- Hak de Spaanse peper, citroenstengel en ongeveer 2 cm gember fijn. Hak wat koriander fijn.
- Meng met de garnalen en voeg geleidelijk de Spaanse peper, het citroengras, koriander en gember toe want het wordt snel zeer pikant. Doe er wat sojasaus en vissaus bij.
- Plaats in de koelkast en laat wat rusten.
- Kook de noedels zoals vermeld op de verpakking.
- Serveer de garnalen naast en op de noedels.
- Serveer er een slaatje bij in een apart schaaltje. Versier het sla-schaaltje met enkele garnalen.
Geef een antwoord
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.