Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Pasta / Pasta all’ arrabbiata

Pasta all’ arrabbiata

januari 13, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

pennear

Shopping List:

  • 150 gr pancetta in blokjes gesneden
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 tomaten
  • 400 gr tomatenstukjes (blik)
  • rode pepertjes naar smaak
  • 1 sjalotje
  • verse basilicum
  • 250 gr penne
  • scheutje rode wijn
  • Parmezaanse kaas

Bereiding:

  • Kook de pasta al dente volgens de verpakking.
  • Bak de pancetta krokant in een beetje olijfolie, voeg het fijngehakte sjalotje toe.
  • Doe er vervolgens de fijngehakte teentjes knoflook bij en blus met het sap van de tomaten uit blik.
  • Voeg er de verse tomaatjes bij (in blokjes gehakt)
  • Doe er rode wijn bij, peper en zout en laat sudderen.
  • Breng op smaak met fijngesnipperde rode peper.
  • Meng er wat Parmezaanse kaas onder en laat de saus wat indikken.
  • Giet de pasta af en roer er de saus door.
  • Serveer met kaas en de fijngehakte basilicum.
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Pasta Tagged With: basilicum, pancetta, pasta, rode peper, tomaten

« Ijs met 3 soorten saus
Easy macaroni met kaas & ham »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 28k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 26.7k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 18.4k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.8k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 3.8k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in