Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Pasta / Pasta pesto met scampi

Pasta pesto met scampi

februari 9, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

PestoShrimpPasta

 

Shopping List: 2 personen:

  • 1 handvol pijnboompitten
  • olijfolie
  • 1 pakje verse basilicum
  • geraspte pecorino (of parmezaan)
  • pasta naar keuze (bvb. cappellini)
  • 16 scampi

Bereiding:

  • Rooster de pijnboompitten.
  • Doe ze in de blinder met de basilicum blaadjes en een scheutje olijfolie.
  • Voeg pecorino toe  en kruid met peper en zout.
  • Kook ondertussen de pasta al dente.
  • Bak de scampi aan in olijfolie.
  • Giet de pasta af en voeg er de pesto bij.  Roer alles goed door.
  • Serveer de pasta, leg er de scampi’s op  en geef er geraspte pecorino bij.
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Pasta Tagged With: basilicum, pasta, pecorino, pesto, pijnboompitten, scampi

« Milkshake
Mozzarella salade met spekjes en broodblokjes »

Geef een reactie Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 21.540 views
  • Pasta pesto met scampi 13.775 views
  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 11.908 views
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.060 views
  • Kip op grootmoeders wijze 2.919 views

Quiche met spek en prei

Shopping List: voor 1 quiche: 4 prei 4 eieren 100 gram spekblokjes 1 pak bladerdeeg scheutje room geraspte kaas peper, zout en ...

Read More »

Notice: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 4928

Copyright © 2021 · www.menuvandedag.be · Log in