Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Vlees / Quiche met spek en prei

Quiche met spek en prei

december 12, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

Quiche

Shopping List: voor 1 quiche:

  • 4 prei
  • 4 eieren
  • 100 gram spekblokjes
  • 1 pak bladerdeeg
  • scheutje room
  • geraspte kaas
  • peper, zout en olijfolie
  • platte peterselie

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 200°.
  • Was de prei en snij het wit van de prei in cirkeltjes.
  • Stoof de prei in olijfolie en kruid met peper en zout.  Doe er wat room bij.
  • Bak de spekblokjes krokant.
  • Rol het bladerdeeg uit, doe het bakpapier en het deeg in de taartvorm.  Prik wat gaatjes in het deeg.
  • Voeg de spekblokjes bij de prei met de room en verdeel over het deeg.  Doe er wat geraspte kaas over en meng door elkaar.
  • Breek de eieren in een aparte schaal, klop ze open en kruid naar wens.
  • Giet de eieren over de taart en verdeel er naar smaak nog wat kaas over.
  • Hak wat peterselie fijn en verdeel over de taart.
  • Plaats ongeveer 20 minuten in de oven.
  • Serveer met sla.
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Vlees Tagged With: bladerdeeg, oven, platte peterselie, prei, quiche, spek

« Gratin aardappelen met rundsbrochette & sla
Gehakt balletjes »

Geef een reactie Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 20.351 views
  • Pasta pesto met scampi 12.707 views
  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 8.025 views
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 2.859 views
  • Kip op grootmoeders wijze 2.759 views

Gratin aardappelen met rundsbrochette & sla

Shopping List: 2 personen: 500 gr aardappelen 200 ml melk 200 ml room 2 teentjes look geraspte kaas 2 rundsbrochettes zakje gemengde ...

Read More »

Notice: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 4928

Copyright © 2021 · www.menuvandedag.be · Log in