Recepten
Tartaar van tonijn & avocado
Citroen granité met wodka
Kip pakketje uit de oven (Jamie Oliver)
Watermeloen/Aardbei/Munt Smoothie
Pannacotta met bosvruchtencoulis
Asperges met garnalen en kerrie mousseline (Piet Huysentruyt)
Crumble met rode vruchten, appel & passievruchten (easy)
Champignonroomsoep met shii take
De originele tagliatelle bolognese
Gehakt balletjes
Gemarineerde zalmtartaar
Krab Cake met groene papaja salade
Hartjestoast met zalm en citroenvinaigrette
Insalata Caprese
Salade met Geitenkaas en spek
Prei met gepocheerde eieren
Homemade hamburgers
Gerookte zalm met gravad Laxsaus
Tomaat/garnaal (klassieker)
Erwtensoep (Nigella Lawson)
Steak met groene asperges, Grand Marnier saus & rösti
Gepofte aardappel met kruidenkaas
Steak op de barbecue met komkommersalade
Hapje
Brie met wortelpuree geparfumeerd met sinaasappel en vanille (Peter Goossens)
Gerookte zalm met gravad Laxsaus
Pico de Galio Salsa
Macaroni met gevulde courgette
Crostini met roomkaas & gerookte zalm
Rolletje van gandaham gevuld met kaas (Peter Goossens)
Homemade hamburgers
Sint-Jakobsvruchten met pastinaakzalfje en gefrituurde prei
Vlees
Couscous met Merguez worstjes
Filet van hertenkalf, saus van bittere chocolade en aai-bes, salade van cèpes en zalf van aardpeer
Steak met roquefortsaus
Stoofvlees met frietjes
Gevulde tomaten met gehakt & rozemarijn
Hamburger met rozemarijn aardappeltjes in de oven
Easy wok met gehakt en wokgroenten
Rundscarpaccio (Gordon Ramsey)
Desserts
Appel-Rode vruchten crumble met Champagne sabayon
Tarte tatin van appel met walnotenijs & espuma van witte chocolade
Tarte tatin
Ijs met 3 soorten saus
Crumble met rode vruchten, appel & passievruchten (easy)
Chocolademousse met mandarijnsaus
Sabayon van groene thee
