Shopping list: 2 personen:
- 4 schijfjes geitenkaas (of 2 bolletjes)
- 4 sneetjes spek
- olijfolie
- balsamico
- honing
- sla
- pijnboompitten
- peper, zout en saladekruiden
Bereiding:
- Doe het spek rond de geitenkaas en zet onder de grill van de oven tot de kaas licht gesmolten is.
- Maak een dressing met de olijfolie, basalmico, honing en de kruiden.
- Pak de pijnboompitten aan.
- Garneer de sla op een bord, doe hierop de kaasjes, dressing en pijnboompitten.
- Serveer met ciabatta brood uit de oven en een glaasje witte wijn.
Geef een antwoord
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.