Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Salades / Sla met parmaham, geserveerd met een meloensoepje

Sla met parmaham, geserveerd met een meloensoepje

januari 19, 2017 By Jef Kok Leave a Comment

jambon-sec-bayonne[1]

Shopping: 2 personen:

  • 6 sneetjes Parmaham
  • 1 meloen
  • pijnboompitten
  • gemengde sla
  • balsalmico azijn
  • ciabatta brood

Bereiding:

  • Snij de helft van de meloen in kleine blokjes.
  • Schik de sla op een bord en giet er een beetje balsalmico azijn over.
  • Schik de meloen naast de sla en drapeer er per bord 2 sneetjes Parmaham over.
  • Bak de pijnboompitten aan en doe ze over de sla.
  • Bak ondertussen het brood in de oven.  Alsook de overige 2 sneetjes Parma (5 minuten)
  • Doe de andere helft van de meloen in de blender.  Giet het soepje in kleine doorzichtige glaasjes en serveer naast het slaatje.  Versier het soepje met een muntbaadje of een reepje Parmaham.
  • Haal de ham uit de oven en drapeer de gedroogde Parma over de sla.
  • Serveer het brood apart met wat olijfolie en zeezout.
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Salades Tagged With: balsamico, ciabatta, meloen, parma, pijnboompitten, sla

« Pastinaaksoep met kokos, gember & koriander
Italiaanse burgers met gebakken aardappeltjes en een fris slaatje »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 28k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 26.7k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 18.4k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.8k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 3.8k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in