Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Pasta / Spaghetti met groenten & gehakt

Spaghetti met groenten & gehakt

april 6, 2017 By Jef Kok Leave a Comment

img_7981

Shopping list:

  • 500 gram gehakt
  • 1 grote ajuin
  • 1 teentje look
  • 3 paprika’s (1 rood, 1 geel, 1 oranje of groen)
  • een blik gepelde tomaten
  • 2 wortelen
  • 1 aubergine
  • klein potje tomatensaus
  • spaghetti
  • geraspte kaas

Bereiding:

  •  Fruit de fijngesnipperde ui en look in boter of olijfolie.
  • Doe er het vlees bij, kruid met peper en zout en bak het gehakt los tot het een kleurtje krijgt.
  • Voeg de wortelen en paprika’s (in blokjes gesneden) toe en laat stoven.  Doe er vervolgens de aubergine (blokjes) bij en de tenslotte de gepelde tomaten.
  • Breng op smaak met peper, zout, spaghettikruiden, paprika en wat pili-pili.  Laat het geheel (met deksel) sudderen tot alle groenten gaar zijn.  Doe er vervolgens de tomatensaus bij.
  • Kook ondertussen de pasta al dente.
  • Serveer met geraspte kaas.

 

  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Pasta Tagged With: aubergine, gehakt, paprika, pasta, spaghetti, tomaten, ui, wortelen

« Moussaka
Aardbeiensoepje met vanille ijs & munt »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 28k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 26.7k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 18.4k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.8k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 3.8k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in