Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Recepten / hoofdgerecht / Pasta / Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca

februari 7, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

spaghetti-alla-puttanesca-008

Shopping List: 2 personen:

  • 1 kleine ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 3 ansjovis uit blik
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1 rode peper
  • ontpitte zwarte olijven
  • 250 gram spaghetti
  • verse basilicum
  • parmezaanse kaas
  • olijfolie, peper en zout

Bereiding:

  • Versnipper de ui, het rode pepertje en de knoflook en bak in olijfolie tot de ui en knoflook glazig zijn.
  • Voeg de ansjovis toe en vervolgens de tomaten, olijven, kappertjes en breng aan de kook.
  • Zet het vuur lager en laat zachtjes nog wat verder koken.  Breng op smaak met wat peper en zout.
  • Kook ondertussen de pasta al dente in licht gezouten water met wat olijfolie.
  • Serveer de pasta met de saus en werk af met verse basilicum en parmezaanse kaas.

 

  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Filed Under: Pasta, Recepten Tagged With: anjovis, basilicum, kappertjes, rode peper, spaghetti, tomaten, zwarte olijven

« Salade met kip en pesto
Sabayon met ijs & rode vruchten »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 25.2k weergaven
  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 23.8k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 17.4k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 3.6k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 3.5k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5586

Copyright © 2022 · www.menuvandedag.be · Log in