Shopping List: Chocoladesaus: 125 gram chocolade van goede kwaliteit, 185 ml room Karamelsaus: 100 gram bruine basterdsuiker, 250 ml room, 1 theelepel vanilla extract, 15 gram boter Aardbeiensaus: 250 gram aardbeien, 1 eetlepel citroensap, 1 ½ eetlepel fijne ...
Prosecco met aardbeien
Doe een vers muntblaadje en een bakje aardbeien (gewassen en ontdaan van de kroon) in een zeef en duw de aardbeien door de zeef in een kom. Laat het sap wat afkoelen in de koelkast. Lepel een laagje aardbeienpuree in Champagneglazen en giet de prosecco er voorzichtig over. Versier met een half ...
Aardbeiensoepje met vanille ijs & munt
Shopping List: 2 personen: 1 bakje aardbeien fijne suiker verse munt vanille ijs Bereiding: Maak de aardbeien schoon en doe ze in de blinder met wat fijne suiker. Laat mixen (kan ook perfect met de staafmixer). Zet enkele uren in de koelkast. Serveer het soepje in een ...
Aardbeien-Champagne cocktail, Ananas-Gember Drankje & Avocado Shot
Ananas-Gemberdrankje: Voor 2 personen: 4 cm verse gember (geschild en geraspt), 1 ananas (geschild en gehakt), vers gehakte munt, eventueel: rum Bereiding: Doe de gember en de ananas (en eventueel de rum) in de blender en laat mixen tot glad en schuimig mengsel. Roer er de munt door ...
Watermeloen/Aardbei/Munt Smoothie
Shopping List: 4 personen 1/4 watermeloen 1 bakje verse aardbeien blaadjes verse munt Ijsblokjes Bereiding: Hak de watermeloen in blokjes en verwijder de pitjes. Doe de stukjes watermeloen, de aardbeien, munt en ijsblokjes in de blender. Laat draaien tot een glad ...