Menu van de dag

Wat eet jij deze avond?

  • Home
    • Recepten index
  • Recepten
    • Aperitief
    • Hapje
    • Soep
    • hoofdgerecht
      • Gevogelte
      • Vlees
      • Vis
      • Ovenschotels
      • Pasta
      • Salades
    • Snacks
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Restaurants
You are here: Home / Archives for asperges

Aspergetaart (easy)

maart 14, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

Een tijdje terug maakte ik de Aspergetaart van Jamie Oliver klaar (zie archief). Deze week maak ik het me makkelijker met deze versie: Shopping List: 2 personen: 2 vellen bladerdeeg 1 pakje aspergepunten 1 rolletje geitenkaas (of 1 bolletje mozzarella indien je geen geitenkaas ...

Read More »

Aspergeroomsoep

februari 11, 2018 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 500 gram witte asperges 1 ui 1 wit van prei 2 stengels selder boter, groentenbouillon, peper en zout room bladpeterselie Bereiding: Hak de ui, prei, selder en asperges grof.  Hou 1 asperge opzij.  Stoof de groenten glazig in ...

Read More »

Aspergetaart (Jamie Oliver)

november 25, 2017 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 1 taart  (4 personen) : 500 gr aardappelen, geschild en in stukken gesneden 500 gr asperges 200 gr filodeeg 100 gr Lancashire kaas, geraspt 100 gr cheddar of Gouda, geraspt 3 grote eieren 3 dl slagroom 100 gr boter zeezout, ...

Read More »

Risotto met asperges & Sint-Jakobsvruchten

november 7, 2017 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 2 personen: 500 g Flandria asperges 1 sjalotje 250 gram risotto rijst 8 Sint-Jacobsvruchten 1L kippenbouillon verse Parmezaanse kaas witte wijn, boter, peper en zout Bereiding: Verwijder het harde uiteinde van de asperges en schil de stengels met een ...

Read More »

Zeeduivel met witte asperges, ganzenlever en amandelschilfers

oktober 16, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 2 personen (voorgerecht) 200 gram zeeduivel 6 Belgische asperges 1/2 citroen stukje ganzenlever (2 sneden van 1.5 cm) handvol amandelschilfers kalfsjus boter, peper, zout, roux  en bloem Bereiding: Wentel de stukjes ganzenlever ...

Read More »

Brioche met handgepelde garnalen, zure room en asperges (Sergio Herman)

juli 21, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 4 personen 120 gr handgepelde garnalen  8 groene asperges  4 eetlepel zure room  1 eetlepel boter  4 dik gesneden sneetjes briochebrood  peper en zout  10 ml olijfolie  1 citroen  bieslook  dille  kervelbloesems Bereiding:  Kook de asperges gaar in ...

Read More »

Kabeljauw op zijn vlaams met aspergesoufflé

juni 23, 2016 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 2 personen: 500 gr witte of groene asperges 30 gr boter 30 gr bloem 2.5 dl melk 4 eiwit 50 gr geraspte kaas gehakte bladpeterselie Muskaatnoot, peper, zout 2 kabeljauwhaasje (van +/- 150 gr het stuk) 1 fijngesnipperde ui 1 knoflookteentje 20 cl ...

Read More »

Asperges met garnalen en kerrie mousseline (Piet Huysentruyt)

augustus 19, 2015 By Jef Kok Leave a Comment

Shopping List: 2 personen: 500 gr asperges 1 ei 250 ml light room 100 gr gepelde garnalen witte wijnazijn, boter, kerriekruiden Bereiding: Schil de asperges en kook ze gaar. Klop de eierdooier met 1 eetlepel water en 1 eetlepel witte wijnazijn tot een luchtige massa.  Voeg hier ...

Read More »

Zoek volgens ingrediënt…

advertentie

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram

Categorieën

Top 5 – meest bekeken recepten

  • Cannelloni met courgette, paprika, tomaat & gehakt 30.6k weergaven
  • Vegetarische lasagne (Jeroen Meus) 27.3k weergaven
  • Pasta pesto met scampi 19k weergaven
  • Orloffgebraad met champignons 4k weergaven
  • Easy wok met gehakt en wokgroenten 4k weergaven

Cannelloni met groenten & gehakt

Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde ...

Read More »

Deprecated: genesis_footer_creds_text is verouderd sinds versie 3.1.0. Gebruik in plaats daarvan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /customers/2/0/1/menuvandedag.be/httpd.www/menuvandedaggoeswordpress/wp-includes/functions.php on line 5588

Copyright © 2023 · www.menuvandedag.be · Log in