Shopping List: 2 personen: 2 kipfilets 1 potje ricotta (125 gram) 1 zak verse spinazie Plakjes Pancetta Verse basilicum Light room Olijfolie, boter, zout, peper uit de molen Scheutje witte wijn Bereiding: Was de spinazie en verwijder de steeltjes. Hak de verse basilicum ...
Spinazie/Ricotta canneloni met tomatensaus
Shopping List: 2 personen: 500 gr verse spinazie 200 gr ricotta cannelloni’s 400 gram passata di pomodoro geraspte kaas Bereiding: Was de spinazie en verwijder de harde steeltjes. Druk zoveel mogelijk water uit de spinazie en hak fijn. Roer de ...
Risotto met ricotta, basilicum & krab
Shopping List: 2 personen: 250 gram risotto rijst 1 blikje krab (of eventueel te vervangen door scampi) 100 gram ricotta 1 fijngesnipperde ui 1 scheutje witte wijn ½ liter groentenbouillon 1/3 zakje Parmezaanse kaas Verse basilicum Klontje boter, zwarte peper uit de ...
Vegetarische lasagne (Jeroen Meus)
Shopping List: 4 personen: 10 vellen lasagne 250 gr ricotta 1 kg verse spinazie 1 ui 2 teentjes look 1 courgette 1 aubergine Provençaalse kruiden 100 gr gemalen kaas 5 tomaten basilicum 2 bollen mozzarella Bereiding: Stoof de ui en look aan. Voeg de spinazie toe en ...