Shopping List: 2 personen: 2 kg mosselen, schoongemaakt en ontdaan van de baard 3 stengels citroengras 3 dl kokosmelk 1 grote ui 3 groene selderstengels 1 geel of rood pepertje verse basilicum (of koriander) Bereiding: Snij de ui in ringen, ...
Spaghetti Puttanesca
Shopping List: 2 personen: 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 1 blik gepelde tomaten 3 ansjovis uit blik 2 eetlepels kappertjes 1 rode peper ontpitte zwarte olijven 250 gram spaghetti verse basilicum parmezaanse kaas olijfolie, peper en zout Bereiding: Versnipper de ui, ...
Pasta all’ arrabbiata
Shopping List: 150 gr pancetta in blokjes gesneden 3 teentjes knoflook 2 tomaten 400 gr tomatenstukjes (blik) rode pepertjes naar smaak 1 sjalotje verse basilicum 250 gr penne scheutje rode wijn Parmezaanse kaas Bereiding: Kook de pasta al dente volgens de ...
Romige pasta met gemengde paddestoelen en ham
Shopping List: Voor 2 personen: 400 gr pasta cantharellen, oesterzwammen, shiitakes (of verpakking gemengde paddenstoelen) 1 rode paprika 2 sjalotjes 1 teentje look Parmezaanse kaas 1 fijngehakte rode peper 1 pakje Boursin met kruiden (150 gr) ham in kleine blokjes of reepjes ...