Shopping List: 2 personen: 500 gr aardappelen 200 ml melk 200 ml room 2 teentjes look geraspte kaas 2 rundsbrochettes zakje gemengde sla peper, zout, muskaatnoot, sladressing Bereiding: Schil de aardappelen, was ze en snij ze vervolgens in schijfjes. Schik laagjes ...
Kip archéduc
Shopping list voor 2: 400 gr kipfilets 200 ml verse room 1 doosje champignons 2 kippenbouillon blokjes kroketten gemengde sla Bereiding: Bak de kipfilets goudbruin en kruid waar nodig naar eigen smaak met peper en zout. Snijd de champignons in fijne schijfjes en voeg deze toe ...
Kip met citroen in de oven
Een receptje uit het kookboek van Lien Willaert: “ Mijn man is op dieet ... maar hij weet het niet “ Shopping List: 2 personen: 400 gr vastkokende aardappelen 2 kipfilets 2 citroenen 2 teentjes knoflook sla naar keuze rozemarijn, olijfolie, peper en ...
Easy toast cannibal
Shopping List: Toast brood Filet americain 1 ajuin enkele augurken (uit bokaal) gemengde sla maïs Bereiding: Rooster het brood in de broodrooster en besmeer royaal met filet americain. Kruid met wat zwarte peper uit de molen en besprenkel met ...
Rundsbrochettes met aardappelschijfjes & sla
Shopping List: 2 personen: 300 gram rundvlees 1 rode en 1 gele paprika 1 ui 1 zakje sla naar keuze 1 zakje gekruide aardappelschijfjes (of krieltjes) peper uit de molen, zout, olijfolie satéstokken Bereiding: Snij de paprika´s en de ui in gelijke vierkante stukjes. Snij het ...
Salade met Geitenkaas en spek
Shopping list: 2 personen: 4 schijfjes geitenkaas (of 2 bolletjes) 4 sneetjes spek olijfolie balsamico honing sla pijnboompitten peper, zout en saladekruiden Bereiding: Doe het spek rond de geitenkaas en zet onder de grill van de oven tot de kaas licht gesmolten is. Maak ...
Steak met roquefortsaus
Shopping list: 2 personen: 2 steaks Blauw adderkaas (Roquefort) potje light room frietjes en sla Boter, peper en zout Bereiding: Bak de steaks naar wens in boter. Haal het vlees uit de pan, warm houden. Voeg de room bij het aanbaksel van de steaks en roer los, voeg er ...
Hartjestoast met zalm en citroenvinaigrette
Shopping List: 2 personen: 4 sneetjes toast brood 150 gr rauwe zalm 1 citroen 1 rode ui zakje gemengde sla olijfolie, peper, zout, mosterd, bieslook, honing Bereiding: Snij hartjes uit het brood. Hak de zalm fijn, doe er een eetlepel olijfolie bij, het sap van 1/2 citroen, wat ...
Sla met parmaham, geserveerd met een meloensoepje
Shopping: 2 personen: 6 sneetjes Parmaham 1 meloen pijnboompitten gemengde sla balsalmico azijn ciabatta brood Bereiding: Snij de helft van de meloen in kleine blokjes. Schik de sla op een bord en giet er een beetje balsalmico azijn over. Schik de meloen naast de sla en ...
Mozzarella salade met spekjes en broodblokjes
Shopping List: 2 personen: mozzarella bolletje (goede kwaliteit) 100 gr ontbijtspek zakje gemengde sla basilicum basalmico azijn, olijfolie, peper en zout 1 gele of oranje paprika knoflookteentje stokbrood Bereiding: Laat de mozzarella kaas uitlekken en snij in ...