Shopping List: 2 personen: 1 ui knoflook 4 eieren 2 dl room 150 gr parmezaanse kaas spaghetti kruiden tagliatelle Bereiding: Kook de tagliatelle al dente. Bak de spekjes krokant en voeg de heel fijngesnipperde ui aan toe. Pers 2 teentje look uit en voeg bij de spek/ bak de ...
De originele tagliatelle bolognese
Shopping List: 2 personen: 500 gr gemengd gehakt 100 gr Pancetta 1 ui en 1 teen knoflook 2 takken selder 2 wortelen gepelde tomaten rode wijn, bouillon, olijfolie peper, zout, oregano, tijm, laurier, basilicum en paprika Bereiding Fruit de fijngehakte ajuin, het fijngehakte ...
Tagliatelle pesto met sint-Jacobsvruchten
Shopping List: 2 personen: 1 handje pijnboompitten 1 scheutje olijfolie 1 pakje (of plantje) basilicum (Of: 1 potje kant en klare pesto) Pecorino (of Parmezaan) Tagliatelle 8 Sint Jacobsvruchten Bereiding: Voor de Pesto: Rooster de pijnboompitjes. Doe de pijnboompitten in de ...
Vegetarische romige pasta met champignons & Gorgonzola
Shopping List: Tagliatelle voor 2 personen 150 gram Gorgonzola (in stukjes gesneden) 200 ml light room 1 bakje champignons 2 teentjes look Bieslook Boter, peper en zout Bereiding: Maak de champignons proper en snij in reepjes, snipper de teentjes look fijn. Kook ondertussen ...
Kabeljauw op vel gebakken met ovengedroogde tomaatjes
Shopping List: 2 personen: 1/2 bakje pruimtomaatjes 1 zakje verse tagliatelle 1 klein potje rode pesto 1 kabeljauwfilet met vel (400 gr) verse rozemarijn olijfolie, peper en zout Bereiding: Halveer de pruimtomaatjes en leg ze in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, ...
Pasta met prei & spek
Shopping List: 2 personen: tagliatelle voor 2 personen 3 prei 200 gr spekblokjes potje light room geraspte emmentaler boter, peper en zout Bereiding: Was de prei en snij in ringen. Stoof de prei in boter tot de prei klaar is. Kook de pasta ...