Shopping List: 2 personen 8 à 10 lasagne vellen 75 ml room 100 gr emmentaler 1 blik tomaten 1 fijngesnipperde ui 250 gr ricotta 150 gr verse spinazie 1 ei chapelure olijfolie, zout, peper, Italiaanse kruiden, muskaatnoot Bereiding: Kook de lasagne vellen in gezouten ...
Insalata Caprese
Shopping List: 2 personen: 3 rijpe Roma tomaten 1 bol Buffel mozzarella van goede kwaliteit (verse mozzarella van de kaasboer !) verse basilicum olijfolie van goede kwaliteit peper en zout ciabatta Bereiding: Doe de verse basilicumblaadjes in de blender met wat olijfolie en laat ...
Spaghetti met groenten & gehakt
Shopping list: 500 gram gehakt 1 grote ajuin 1 teentje look 3 paprika’s (1 rood, 1 geel, 1 oranje of groen) een blik gepelde tomaten 2 wortelen 1 aubergine klein potje tomatensaus spaghetti geraspte kaas Bereiding: Fruit de fijngesnipperde ui en look in ...
Spaghetti bolognaise met groenten
Shopping List: 2 personen: 500 gr gehakt 1 grote ajuin 1 rode, 1 gele en 1 oranje paprika 1 selder stengel 3 wortelen 1 bakje champignons 2 teentjes knoflook 1 blik van 400 gr gepelde tomaten fijne spaghetti beetje rode wijn 1 klein ...
De originele tagliatelle bolognese
Shopping List: 2 personen: 500 gr gemengd gehakt 100 gr Pancetta 1 ui en 1 teen knoflook 2 takken selder 2 wortelen gepelde tomaten rode wijn, bouillon, olijfolie peper, zout, oregano, tijm, laurier, basilicum en paprika Bereiding Fruit de fijngehakte ajuin, het fijngehakte ...
Pasta met mosselen
Shopping list: 2 personen: 2 kg mosselen zakje mosselkruiden 2 uien 3 selder stengels 3 tomaten eventueel nog wortelen, prei of paprika peterselie witte wijn Spaghetti Bereiding: Spoel de mosselen overvloedig en verwijder de kapotte mosselen en de baarden. Snij ...
Pizza Hawai
Shopping List: 1 pizza kant en klare pizzabodem (te koop bij Delhaize) karton gezeefde tomaten of tomatensaus naar keuze 1 zakje ham in blokjes gesneden (ongeveer 200 gr) ananas op blik basilicum, oregano, tijm, peper en zout 100 gr mozzarella Bereiding: Bedek de pizzabodem met ...
Marokkaanse kip met koriander chutney
Shopping List: 4 personen: 4 kipfilets (of kalkoenfilets) paprikapoeder, komijnpoeder, cayennepeper verse gember knoflook 1 chili pepertje 1 middelgrote tomaat en 2 kleine gele tomaten pakje verse koriander sap van 1 citroen, en 1 citroen voor de versiering olijfolie, peper, ...
Pasta all’ arrabbiata
Shopping List: 150 gr pancetta in blokjes gesneden 3 teentjes knoflook 2 tomaten 400 gr tomatenstukjes (blik) rode pepertjes naar smaak 1 sjalotje verse basilicum 250 gr penne scheutje rode wijn Parmezaanse kaas Bereiding: Kook de pasta al dente volgens de ...
Crumble met groenten & kaas
Shopping list: 2 personen: 1 aubergine 2 courgettes 1 rode paprika 1 ui 1 blik tomaten in blokjes 1 teentje knoflook Verse tijm, verse rozemarijn 250 gram bloem 50 gram Parmezaanse kaas 100 gram zeer koude boter 50 gram havervlokken Olijfolie, zout, peper, ...