Shopping List: 1 grote ui 3 paprika: 1 rode, 1 gele en 1 groene 2 teentjes look 3 selderstengels 1 chili peper 1 blik gepelde tomaten in stukjes of 400 gr verse tomaten 2 wortelen 400 gr gehakt 1 doos cannelloni 1 bolletje mozzarella 200 gr light ...
Italiaanse burgers met gebakken aardappeltjes en een fris slaatje
Shopping List: 2 personen: 400 gr gehakt 1 ei paneermeel enkele teentjes knoflook mozzarella Italiaanse kruiden olijfolie gebakken aardappeltjes met peterselie (kant en klaar in de versafdeling van Delhaize) witte kool geraspte ...
Spaghetti met groenten & gehakt
Shopping list: 500 gram gehakt 1 grote ajuin 1 teentje look 3 paprika’s (1 rood, 1 geel, 1 oranje of groen) een blik gepelde tomaten 2 wortelen 1 aubergine klein potje tomatensaus spaghetti geraspte kaas Bereiding: Fruit de fijngesnipperde ui en look in ...
De originele tagliatelle bolognese
Shopping List: 2 personen: 500 gr gemengd gehakt 100 gr Pancetta 1 ui en 1 teen knoflook 2 takken selder 2 wortelen gepelde tomaten rode wijn, bouillon, olijfolie peper, zout, oregano, tijm, laurier, basilicum en paprika Bereiding Fruit de fijngehakte ajuin, het fijngehakte ...
Chop Choy met rundvlees in de wok
Shopping List: 2 personen: zakje sojascheuten 1 rode paprika en 1 groene paprika pijpajuin enkele wortelen champignons naar keuze peultjes look gemarineerde rundsblokjes kippenbouillon, peper & zout, sojasaus en ...
Brie met wortelpuree geparfumeerd met sinaasappel en vanille (Peter Goossens)
Shopping List: 2 personen: 2 plakken brie 250 gr wortelen 2 1/2 dl sinaasappelsap 1 vanillestok krulsla esdoornsiroop suiker, boter Bereiding: Schil de wortelen met een dunschiller en snij in stukken. Stoof ze aan in boter, voeg er de vanillestok (opengesneden) aan toe en ...
Zomerse pasta
Shopping List: 2 personen: 2 kleine uien 1 courgette 2 wortelen 4 tomaten Eventueel enkele kappertjes (fijn gesneden) 400 gram gehakt Pappardelle een scheutje passata peper, zout, enkele blaadjes laurier, Italiaanse kruiden Parmezaanse kaas Bereiding: Snipper de uien ...
Kabeljauw haasjes, zalfje van wortel en zoete aardappel gratin/puree
Shopping List (2 personen) 2 kabeljauw haasjes 2 zoete aardappelen look room en melk 3 wortelen verse gember sinaasappelsap zout, boter, zeezout en peper Bereiding: Kook de zoete aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Giet bij de ...
Mosselsoepje (Jeroen Meus – dagelijkse kost)
Shopping List: 2 personen: 2 kg mosselen 2 uien 3 wortelen ½ courgette 6 selderstengels 1 teentje look Witte wijn Currypoeder, mosselkruiden Vers brood room Boter, olijfolie Peper uit de molen en zeezout Bereiding: Was de mosselen veelvuldig. Snij 1 ui in ...