Shopping List: 2 personen: 2 zalmfilets verse koriander broodkruim knoflook droge wijn kersttomaatjes, aardappel krieltjes Bereidingswijze Doe de koriander en de knoflook in de blender en laat fijnhakken. Maak broodkruim van oud brood of stokbrood. Hak deze in de blender. ...
Zalm op een bedje van spinazie met spek & pijnboompitten
Shopping List: 2 personen: 400 gr zalmfilet 500 gr spinazie handje vol pijnboompitten 100 gr spekjes 1 teentje knoflook 1 kleine ajuin Bereiding: Verwijder de nerven en was de spinazie. Bak de fijngesnipperde ui aan in boter of olijfolie en voeg er vervolgens de spekjes aan ...
Zalm met spinazie in papillot
Shopping list: 2 personen: 2 zalmhaasjes 1 zak spinazie (300 gr) 1 pakje voorgebakken aardappelschijfjes 1 potje light room 1 fijngesnipperde ajuin witte wijn, peper en zout, rozemarijn, olijfolie, aluminiumfolie Bereiding: Was de spinazie en verwijder de ...
Papilotte van zalm en prei
Shopping List: 2 personen 2 zalmfilets zonder vel en graten 4 prei witte wijn boursin cuisine met pepers aluminium folie Bereiding: Maak de prei schoon en snijd in ringen. Stoof de prei aan in boter en voeg er enkele lepels boursin cuisine met pepers aan toe. Laat een 15 tal ...
Hartjestoast met zalm en citroenvinaigrette
Shopping List: 2 personen: 4 sneetjes toast brood 150 gr rauwe zalm 1 citroen 1 rode ui zakje gemengde sla olijfolie, peper, zout, mosterd, bieslook, honing Bereiding: Snij hartjes uit het brood. Hak de zalm fijn, doe er een eetlepel olijfolie bij, het sap van 1/2 citroen, wat ...
Gemarineerde zalmhaasjes met salade & spek
Shopping List: 2 personen: 1 zakje Ijsbergsalade 2 zalmhaasjes Sneetjes ontbijtspek limoensap olijfolie, peper, zout, mosterd en viskruiden verse dragon en verse tijm Bereiding: Snij de ijsbergsalade in dunne reepjes. Meng een scheutje limoensap met een scheutje ...
Wrap met gerookte zalm, roomkaas & pesto
Schopping List (2 personen) 4 eetlepels pesto 8 sneetje gerookte zalm ijsbergsalade 4 tortilla wraps Boursin look en fijne kruiden Bereiding Leg de wraps open op het werkvlak en beleg voor 3/4 met de roomkaas. Doe er de salade over en vervolgens de ...
Gemarineerde zalmtartaar
Shopping List: voor 4 personen -600 gr rauwe zalm -6 eetlepels olijfolie -6 eetlepels limoensap -sojasaus en vissaus -2 sjalotjes -verse bieslook (ev. ook wat koriander of dille) -roze pepertjes -peper en zout Bereiding: -Hak de zalm in kleine stukjes. -Doe ...