Shopping List (2 personen)
- 1 avocado
- 200 gram verse tonijn
- 1 limoen
- pakje verse koriander
- houthakkersbrood
- ijsberg salade
- sojasaus, olijfolie, peper en zout
Bereiding:
- Schil de avocado, snij hem in twee, verwijder de pit en snij in kleine blokjes. Sprenkel wat sap van de limoen over de blokjes en leg er de pit terug op (dit om het verkleuren te voorkomen).
- Snij de tonijn in kleine blokjes. Hak de koriander fijn.
- Doe de avocado bij de tonijn, besprenkel met wat sojasaus en limoensap. Doe er de gehakte koriander bij en breng op smaak met peper en zout.
- Plaats het brood even in de oven.
- Snij de sla in reepjes, doe er olijfolie en peper en zout bij.
Geef een reactie
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.